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MENUS

MENU VIERNES 10 DE ENERO, CENA

SNACKS:

-BROCHETA DE POLLO CON SESAMO, SOJA Y CEBOLLINO

-ENSALADA MURCIANA CON HUEVO, ATUN Y CAVIAR

 

ENTRANTE INDIVIDUAL

-ANTIPASTO DE VERDURA GRATINADO CON QUESO DE CABRA Y RUCULA

 

PLATO PRINCIPAL ( A ELEGIR ENTRE A O B )

A  –  ATUN AL AJILLO CON ZANAHORIAS Y PATATAS SALTEADAS

B  –  SOLOMILLO IBERICO CON PURE DE BONIATO Y RAGU DE SETAS

 

POSTRE

-TARTA SELVA NEGRA CON FRUTOS ROJOS

 

 

MENU SABADO 11 DE ENERO, CENA

SNACKS:

-BOMBON DE QUESO DE CABRA CON MEMBRILLO

-CRUJIENTE DE GAMBA CON MAHONESA DE WASABI

 

ENTRANTE INDIVIDUAL

-HUEVO POCHADO CON PATATA TRUFADA, AJOS TIERNOS Y SETAS

 

PLATO PRINCIPAL ( A ELEGIR ENTRE A O B )

A –  MERLUZA A LA ROMANA Y VERDURAS SALTEADAS
.
B –  ASADO DE POLLO CON HIERBAS Y PATATAS

 

POSTRE

-TARTA DE CHOCOLATE Y CREMA DE VAINILLA

 

 

MENU DOMINGO 12 DE ENERO, COMIDA

SNACKS:

-MINI PAN BAO CON POLLO EN PEPITORIA

-CREMA DE CALABAZA CON PAN DE ESPECIAS

 

ENTRANTE INDIVIDUAL

-ENSALADA DEL CHEF

 

PLATO PRINCIPAL ( A ELEGIR ENTRE A O B )

A –  FIDEGUA DEL PESCADO

B –  TIMBAL DE CARRILLERA CON CUSCUS DE VERDURAS

 

POSTRE

TIRAMISU

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En cuanto al paquete de bebidas incluido en cada servicio, este se conformará de agua, cerveza,
refresco, vino tinto y vino blanco de la casa.

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